La Provence, Provincia, est une ancienne  province et grand gouvernement du Sud-Est la France, entre le Dauphiné au Nord, l'Italie à l'Est. la Méditerranée au Sud, le Languedoc à l'Ouest et Comtat-Venaissin au Nord-Ouest. Elle avait pour capitale Aix, et se divisait en Haute-Provence, au Nord et Basse-Provence, au Sud. La Haute-Provence est montagneuse et peu fertile; la Basse-Provence jouit d'une température chaude et produit des mûriers, dont la culture y fut introduite sous Charles VII, des grenadiers, des figuiers, des câpriers, des amandiers, des orangers et des oliviers, qui donnent une huile très renommée. La Provence fournit aussi du miel excellent. Elle est arrosée par le Rhône, la Durance, le Var, etc. Climat méditerranéen; vent violent appelé mistral. La Provence a eu sa langue particulière, la langue provençale, qui s'est développée la première parmi les langues romanes, et dans laquelle les troubadours ont composé leurs poésies. Cette provence est aujourd'hui répartie entre les départements des Bouches-du-Rhône, du Var et des Alpes de Haute-Provence, une partie de celui de Vaucluse et une petite partie de celui de la Drôme. Le nom de Provence est aujourd'hui accollé à celui de Alpes et de la Côte d'Azur pour former une région administrative française (P.A.C.A.).

Les principaux parmi les peuples Gaulois qui habitaient la Provence étaient les Anatiliens, Anatilii; les Vulgientes, Vulgientes; les Salyes, Salyes; les Décéates, Deceates; les Suètres, Suetri; les Néruses, Nerusi, etc. Des Phocéens, venus de l'Asie Mineure, y fondèrent Marseille vers l'an 600 av. J.-C. Les Romains, dont les Marseillais avaient réclamé le secours contre les Salyes, entrèrent dans cette contrée vers l'an 125 av. J.-C. Ils appelèrent Province Romaine, Provincia Romana, la partie du pays où ils s'établirent, et c'est de là qu'est venu le non de Provence. 

Enlevée aux Romains dans le V^e siècle par Euric, roi des Wisigoths, la Provence fut cédée aux Ostrogoths au commencement du VI^e siècle et conquise bientôt après par les rois Francs. Dans le partage que Louis le Débonnaire fit de ses Etats entre ses enfants, elle échut à Lothaire, qui la donna à Charles, le troisième de ses fils, en 855. A la mort de Charles, en 863, le titre de roi de Provence, qu'il avait porté, cessa d'exister jusqu'en 879, où Boson, beau-frère de l'empereur Charles Le Chauve, fut élu roi de Provence. Boson eut pour successeur, en 890, son fils Louis, dit l'Aveugle, qui devint empereur en 901. Charles-Constantin, fils de Louis, fut dépouillé de la Provence par Hugues, comte d'Arles, qui la céda, en 930, à Rodolphe II, roi de la Bourgogne Transjurane. De la réunion de ces deux royaumes se forma le royaume d'Arles, qui dura jusqu'en 1033, où l'empereur Conrad le Salique le supprima; mais la Provence eut ses comtes particuliers. L'héritière de ce comté épousa, en 1246, Charles d'Anjou, frère de saint Louis, et la Provence resta à la maison française d'Anjou jusqu'à la mort de Charles III, comte du Maine et de Provence, en 1481. Louis XI, institué héritier de ce prince, réunit la Provence à la couronne, et les Etats de Provence ratifièrent, en 1486, le testament de Charles III et se donnèrent à Charles VIII, qui jura de maintenir la vieille constitution provençale, que la Révolution abolit en 1790. Louis XVIII avait reçu en naissant le titre de comte de Provence.