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Touraine. - Ancienne Province et grand gouvernement de France, avec titre de duché, entre le Maine et l'Orléanais au Nord, le Berry à l'Est, le Poitou au Sud, et l'Anjou à l'Ouest Capitale : Tours. Elle se divisait en Haute Touraine, au Nord de la Loire, et Basse Touraine, au Sud de la Loire. La Touraine a été surnommée, à cause de sa fertilité, le jardin de la France. Elle tire son nom des Turons, Turones, ses premiers habitants. Après avoir eu ses comtes particuliers et avoir appartenu aux comtes de Chartres et de Blois, elle passa au comte d'Anjou en 1044, et aux rois d'Angleterre avec ce comté, fut réunie à la France par Philippe Auguste en 1203, et érigée en duché-pairie en 1550 par le roi Jean, en faveur de son fils Philippe, tige des derniers ducs de Bourgogne. Elle a été ensuite donnée plusieurs fois en apanage. Elle forme aujourd'hui le département d'Indre-et-Loire. Une description de la Touraine, en 1 vol. in-fol., publ. à Tours, chez Mame, 1855, par l'abbé Bourassé, sous le titre la Touraine, est un chef-d'oeuvre de typographie.

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