Brie, Brigensis saltus. - Ancienne province de France, était comprise dans les gouvernements d'Ile-de-France et de Champagne-et-Brie; d'où elle se divisait en Brie champenoise et Brie française. 

La première était située à l'Ouest de la Champagne, au Nord du Sénonais, au Nord-Est et à l'Est de la Brie française. Villes principales : Meaux, chef-lieu de toute la Brie; Dammartin, Château-Thierry, Germigny-l'Evêque, Provins, Coulommiers, Montmirail, Sézanne. Les environs de Château-Thierry se nommaient Brie pouilleuse. Aujourd'hui la Brie champenoise fait partie des départements d'Oise, de la Seine-et-Marne et de l'Aisne.

La deuxième, beaucoup moins étendue, était comprise dans la partie Sud-Est de l'Ile-de-France, à l'Ouest et au Sud-Ouest de la Brie champenoise. Places : Brie-Comte-Robert, Lagny, Corbeil, Nangis, Rosoy, Gèvres, Villeroi. Elle fait partie des Val-de-Marne et de la Seine-et-Marne. On récolte beaucoup de grains dans la Brie et on y fait des fromages renommés. 

Au temps de César les Meldi occupaient cette contrée, qui n'était qu'une vaste forêt nommée Brigensis saltus; elle fut, sous l'empire romain, comprise dans la 4^e Lyonnaise, et sous les Francs dans le royaume de Neustrie. Sous les derniers Carolingiens, la Brie eut des comtes particuliers, qui portèrent le plus souvent le titre de comtes de Meaux, du siège de leur seigneurie. En 968, Herbert de Vermandois, comte de Meaux, devint comte de Troyes, et depuis ce moment la Brie suivit les destinées de la Champagne.