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Cavet. - Moulure concave généralement profilée comme le quart de rond, mais disposée en sens contraire. Le cavet s'emploie surtout comme partie de corniche, immédiatement au-dessous du filet de couronnement ou parfois au-dessus de ce filet; mais, dans ce cas, il constitue un véritable amortissement. Lorsque le cavet sert à raccorder deux surfaces de saillies différentes, il prend le nom de congé et on l'appelle encore adoucissement lorsque au profil en quart de rond du cavet on substitue une courbe plus allongée, comme on le fait souvent dans les bases des piédestaux et des socles destinés à recevoir des statues ou des vases. (Ch. L.).
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Dictionnaire Architecture, arts plastiques et arts divers
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