Jupiter. Initialement, dieu romain des éléments naturels, et plus particulièrement du ciel, de la foudre et du tonnerre, associé à Mars et à Quirinus à l'intérieur d'une triade en un certain sens égalitaire (ou du moins "équilibrée"). Il deviendra progressivement le dieu central, le grand souverain, du panthéon, associé à partir du VI^e s. av. notre ère, à Junon et à Minerve (reléguées, dans cette nouvelle triade, au second plan). Il règne parmi les dieux, comme il règne à Rome, sur le Capitole (on parle de Jupiter capitolin), où c'est lui, par exemple, qu’on prend à témoin dans un serment. Il est aussi, de ce point de vue, le garant de l'État, celui aussi d'où les empereurs chercheront à tirer leur légitimité. Il a été assimilé au Zeus des Grecs, sans devenir toutefois l'époux de Junon.

Les alchimistes gréco-égyptiens considéraient les métaux comme placés sous l'influence des astres et engendrés sous leur influence. C'est ainsi que la planète  Jupiter a été attribuée d'abord à l'électrum, alliage d'or et d'argent regardé comme un métal distinct jusqu'au temps des Romains. Le symbole astronomique de Jupiter (encore usité aujourd'hui, au moins par les astrologues) devint ainsi le symbole de l'électrum. Mais vers le VIe siècle de notre ère, l'électrum disparut définitivement de la liste des métaux, et Jupiter et son signe furent alors attribués à l'étain.

Les plus célèbres temples de Jupiter étaient ceux d'Olympie, d'Agrigente, et de Rome. Les Romains firent plusieurs statues colossales de ce dieu : tels furent le Jupiter Toscan, élevé par Sp. Curvilius, l'an 482 de Rome, avec l'airain enlevé aux Samnites, et le Jupiter que l'empereur Hadrien fit ériger à Athènes. Les amours de Jupiter ont fourni aux artistes le sujet d'un grand nombre de compositions. (B.).