Chaque échantillon doit porter une étiquette sur laquelle sont inscrits soigneusement le nom de l'espèce, celui de l'auteur qui, le premier, l'a décrite la région qu'elle préfère; l'habitat, l'époque de la floraison de la fructification; la couleur naturelle des fleurs, des feuilles et des fruits de l'espèce. C'est ainsi qu'avec un herbier on peut édifier toute la flore d'une contrée.

Parmi les célèbres collections de l'Europe sont les herbiers de Kew, de Linné, de Banks, ce dernier est au British museum de Londres. Les herbiers des musées de Paris, de Berlin et de Saint-Pétersbourg ont aussi une très grande valeur. Les plus importants, en Amérique, sont ceux de Gray à Harvard, le Meisner au collège de Columbia et l'herbier du musée de Philadelphie. (A19).