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Rue de Pontoise, à Paris (Ve' arrondissement). - Cette rue commence au quai de la Tournelle et finit à la rue Saint-Victor. Dans la partie qui faisait face à une halle aux
Veaux, et qui s'étendait jusqu'au quai, elle a été ouverte, en 1773, sur l'emplacement du jardin des Bernardins, en vertu des lettres-patentes du mois d'août 1772, relatives à la construction de cette halle et de ses abords. 

Une décision ministérielle du 29 thermidor an XI, signée Chaptal, fixa la largeur de cette voie publique à 12 m, et prescrivit son prolongement jusqu'à la rue Saint-Victor, sur les terrains dépendant du Collège des Bernardins. Ce prolongement, dont la largeur était fixée à 10 m, fut immédiatement exécuté. Vers 1806, cette rue prit, en raison de sa proximité de la halle aux Veaux, le nom de rue de Pontoise. On sait que la ville de Pontoise fournissait à la consommation de la capitale les veaux les plus estimés.
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Paris : le collège des Bernardins (5e arrondissement).
La façade du collège des Bernardins, rue de Pontoise, à Paris. 
© Photo : Serge Jodra, 2009.
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