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Rue Mouffetard, à Paris  (Ve' arrondissement). - Cette rue commence à la rue Thouin, dans le prolongement de la rue Descartes et  finit à la rue Broca et au square Saint-Médard. Sa longueur est de 1540 m. C'était la grande voie romaine du mont Citard : elle était alors bordée de tombeaux et traversait des vignobles. Plus tard, elle devint la rue principale du bourg Saint-Marcel et forme aujourd'hui la partie la plus populeuse du faubourg Saint-Marceau.
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Paris : la rue Mouffetard.
La rue Mouffetard, à Paris. Ci-dessous, la fontaine du Pot-de-Fer et, à droite, l'enseigne médiévale "A la bonne source". © Photos : Serge Jodra, 2009.-
Paris : Fontaine du pot de Fer.
Paris : enseigne de la rue Mouffetard.

Ce n'était au XIIIe siècle qu'un chemin qui traversait un territoire appelé encore dans les titres de cette époque, Mons Cetarius et Mons Cetardus. L'abbé Leboeuf en a conclu avec raison que le nom de Mont-Cétard a été changé en celui de Mouffetard. Elle a été aussi nommée au commencement du XVIIe siècle rue Saint-Marcel, Grande rue Saint-Marcel et Vieille rue Saint-Marcel. La partie méridionale de cette rue, s'appelait au XVIIIe siècle rue Gautier-Renaud, du nom d'un propriétaire qui y demeurait. 

Une décision ministérielle du 15 floréal an V, signée Benezech, fixa la moindre largeur de cette voie publique à 10 m. Cette moindre largeur a été portée à 12 m, en vertu d'une ordonnance royale du 8 juillet 1839. (L.)

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