Glycolyse.

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Glycolyse

La glycolyse est une voie métabolique fondamentale présente dans presque tous les organismes, et qui se déroule dans le cytoplasme des cellules. Elle constitue la première étape de la dégradation du glucose pour produire de l'énergie sous forme d'adénosine triphosphate (ATP) et de précurseurs métaboliques. Etapes :

• 1) Phosphorylation du glucose. - Le glucose est phosphorylé en glucose-6-phosphate par l'hexokinase ou la glucokinase, nécessitant une molécule d'ATP.
• 2) Isomérisation. - Le glucose-6-phosphate est isomérisé en fructose-6-phosphate par l'enzyme phosphoglucose isomérase.

• 3) Phosphorylation du fructose-6-phosphate. - Le fructose-6-phosphate est phosphorylé en fructose-1,6-bisphosphate par la phosphofructokinase, nécessitant une autre molécule d'ATP.
• 4) Clivage. - Le fructose-1,6-bisphosphate est clivé en deux trioses phosphates, le dihydroxyacétone phosphate (DHAP) et le glycéraldéhyde-3-phosphate (G3P) par l'aldolase.
• 5) Formation de pyruvate. - Le DHAP est isomérisé en G3P, puis les deux G3P subissent une série de réactions qui produisent du pyruvate. Ce processus génère également de l'ATP et du NADH.

À la fin de la glycolyse, chaque molécule de glucose est convertie en deux molécules de pyruvate. En outre, au cours de la glycolyse, deux molécules d'ATP et deux molécules de NADH sont générées pour chaque molécule de glucose dégradée. La glycolyse est un processus anaérobie. Elle est utilisée pour produire de l'énergie dans les cellules lorsque l'oxygène est limité, comme dans les cellules musculaires lors d'un effort intense. Le pyruvate produit peut être ensuite converti en lactate ou en acétyl-CoA, selon les conditions de la cellule.

Dictionnaire Les mots du vivant