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Organe
de Jacobson (anatomie, zoologie),
du nom de l'anatomiste qui l'a découvert. - Il consiste dans une
espèce de poche de substance glanduleuse, que Gratiolet assimilait
à la texture de l'épithélium-olfactif,
enveloppé dans un tube cartilagineux
long et étroit, couché sur la narine, de chaque côté
de l'arêre de la cloison cartilagineuse
du nez, dans une gouttière
creusée sur l'apophyse palatine de l'os
intermaxillaire et de l'os maxillaire supérieur. Il communique en
bas avec le canal de Sténon .
Il reçoit des nerfs
de l'olfactif et de la cinquième paire. Il existe chez tous les
mammifères, excepté chez l'humain
où l'on n'en aperçoit qu'un léger vestige, et chez
les Cétacés qui en paraissent entièrement
privés. |
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