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Mycélium
(botanique), du grec mykès =
champignon. - On désigne sous ce nom la souche, le tronc des
champignons,
qui a pour origine les spores, corps extrêmement
petits qui servent à la reproduction des champignons comme les graines
à celle des autres plantes.
«
Lorsque l'on place, dit Léveillé, sur du sable mouillé,
et mieux encore sur des lames minces de verre, des spores
que l'on recouvre d'une cloche, on voit, quand la température est
modérée ou chaude, au bout de quelques jours, naître
des filaments d'un, deux ou trois points de leur surface. Ces filaments
sont rampants, se divisent, s'anastomosent
et finissent par former un tissu plus ou moins
épais. C'est ce tissu que l'on appelle Mycelium, Blanc de champignon,
etc. » (Dict. d'hist. nat. d'Orbigny, art. Mycologie.)
C'est de ce mycelumn que naissent les champignons
à des époques déterminées; ceux- ci, à
leur tour, portent les organes de la reproduction ou les spores, et lorsque
l'époque de la fructification est écoulée, le champignon
meurt et le mycélium rentre dans le repos. Aussi le mycologiste
que nous venons de citer pense-t-il que
«
le champignon lui-même n'est pas une plante, mais un fruit plus ou
moins composé; et la plus grande preuve, dit-il, qu'on puisse en
donner, c'est que le mycélium a une existence propre, qu'il est
annuel ou vivace et qu'à une époque fixe, quand les circonstances
sont favorables, on le voit donner naissance à des champignons,
comme les arbres donnent naissance à des
fleurs,
et par suite à des fruits. » (Article
cité).
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