Toccate (toccata).

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Toccate, en italien toccata (participe féminin de toccare, toucher), pièce de musique écrite pour un instrument à touches, tel que le clavecin; le piano, l'orgue. La toccate, qui a été remplacée par la sonate, n'était le plus souvent composée que d'un seul morceau.

Dictionnaire Musiques et danses