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Assiout, Siout ou Syout . - Localité d'Égypte, à 320 kilomètres au Sud du Caire, sur la rive gauche du Nil; elle a pour port le village d'El Hamra. Son nom actuel est dérivé du nom éyptien Osyout ; durant la période ptolémaïque et romaine, la ville s'appela Lycopolis, Osiris y étant vénéré sous le symbole du loup; le nome Lycopolite faisait partie de la Thébaïde (Thèbes). La nécropole de la ville antique est visible dans les collines occidentales, creusées de grottes funéraires. Divisée, à partir de l'époque musulmane, en quartiers clos, elle renfermera jusqu'à 15 mosquées, de riches bazars, des bains publics, un vaste palais khédivial. 
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Dictionnaire Villes et monuments
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