Nick Reding, Patagonie, les derniers gauchos, Albin-Michel, 2005.
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Immortalisée par des écrivains-voyageurs comme Bruce Chatwin et Francisco Coloane, la Patagonie est devenue un véritable mythe littéraire. Nick Reding a vécu pendant plus d'un an en Argentine et au Chili avec les derniers gauchos, ces « cavaliers du bout du monde » qui ont la charge d'immenses troupeaux. 

Voués à la solitude et l'isolement des hauts plateaux, ils vivent dans un monde de légendes, riche en histoires picaresques. Menacés par la modernité, par l'évolution de la société et du marché de l'emploi, ces gens singuliers promis à une disparition prochaine vivent leurs derniers jours. 
Paysages à couper le souffle, nature et climat rudes, existences difficiles... ce livre passionnant est en quelque sorte le testament émouvant d'hommes et de femmes dont les vies étonnantes valent bien des romans. (couv.).

Michel Reeber, Petite sociologie de l'Islam, Milan, 2005.
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Loin des idées reçues sur la religion musulmane, cet ouvrage est une approche à la fois documentée, transparente, éclairante et respectueuse d'un univers bouillonnant et complexe, celui de l'islam en tant que religion mais aussi en tant que théologie. Dans un contexte de mixité religieuse, culturelle et sociale, on ne cesse aujourd'hui de s'interroger sur la communauté musulmane européenne, de relire son histoire et penser son avenir. Cette Petite sociologie de l'islam est une invitation à découvrir l'islam dans son quotidien, tel qu'il est pratiqué, vécu et transmis dans les "quartiers" en France et dans les pays de l'Europe de l'Ouest. (couv.).

Daniel Kunth, Les mots de l'univers, petite conférence sur l'astronomie, Bayard, 2005.
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Depuis des millénaires, le ciel inspire crainte et fascination. L'homme a d'abord souhaité lire dans le ciel la marque de sa destinée. Puis peu à peu l'astronomie s'est attachée a comprendre l'origine des astres qui constellent la nuit. Étoiles, planètes, nébuleuses fascinent les astronomes qui les traquent jour et nuit à l'aide de sondes spatiales, de satellites ou de puissants télescopes.

L'homme qui n'a jamais pu supporter de vivre dans un univers qu'il ne comprend pas sait aujourd'hui se situer. Il sait pourquoi le soleil brille, il sait ce qui le relie aux étoiles, et que tout comme lui, l'univers a une histoire. 

Daniel Kunth nous explique simplement l'origine de l'univers, les derniers développements de l'astronomie, et tous ces mots très mystérieux qui nous parlent de notre monde. (couv.).

Ignorées jusqu'au XVIIe siècle, on les a longtemps prises pour des « petites vies » amusantes avant de les rendre responsables de tous nos maux. Aujourd'hui, les bactéries font rêver les marchands qui voient en elles les robots vivants du XXIe siècle. Chacune de ces visions est partielle. Pour les auteurs de ce livre, la saga des bactéries mérite infiniment plus de respect.
Le saviez-vous ? Il y a quatre milliards d'années, elles ont lancé l'immense chantier de la vie. Sans elles, la Terre serait restée un caillou stérile. Elles sont partout : dans les fosses océaniques, les glaciers des pôles, et même dans les volcans. Chacun de nous en porte cent mille milliards dans l'intestin et mille milliards sur la peau. Elles ont créé l'air que nous respirons, la couche d'ozone protectrice, l'humus, mais aussi le charbon, le pétrole, le gaz, les minerais. Sans elles, nous ne pourrions pas vivre. Elles peuvent nous aider à fabriquer aujourd'hui de nouveaux médicaments et de nouveaux produits bons pour la santé humaine et animale. Elles peuvent nous aider aussi à résoudre nos problèmes d'environnement, en nous débarrassant de nos déchets et en produisant de l'énergie propre. Enfin, ces êtres minuscules démontrent la supériorité de la coopération sur la compétition.
Un message de sagesse qui nous invite à suivre de près leur sublime création. (couv.).

Gilles Clément, Le dindon et le dodo, petite conférence sur le jardin planétaire, Bayard, 2005.
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Normalement, le jardinier, on se l'imagine dans son jardin, penché sur ses fleurs ou ses légumes. Mais voici un jardinier voyageur qui explore à travers les continents les ressources du monde végétal. Et ce que ce jardinier nous dit, c'est que les plantes elles-mêmes sont voyageuses, qu'elles se répandent et s'adaptent, écrivant sur la Terre la carte mobile du vivant. De ce "jardin en mouvement" des pollens au "jardin planétaire", il n'y a qu'un pas.

C'est ainsi que les animaux sont liés aux plantes et vice-versa, que nous sommes nous-mêmes liés à tout cela. Le jardinier connaît plein d'histoires pour nous en convaincre. A l'heure des destructions et des menaces pesant sur les équilibres naturels, le jardin figure un abri, un refuge. Mais pour Gilles Clément, c'est d'abord un exemple : non tant le souvenir d'un paradis que l'idée d'une terre habitable et partagée. (couv.).

On le rêve bleu lagon, vert cactus, jaune soleil, rouge piment, ocre sierra, gris pyramide et blanc hacienda. On le découvre bien ainsi, se déployant en Technicolor. 

On imagine une terre lointaine aux accents rauques et roucoulants, aux musiques endiablées et aux chansons un peu canailles. 

On l'écoute ainsi mais avec également d'autres mélodies plus languissantes qui s'égrènent aux sanglots des guitares. On se le figure désertique et côtier. On le contemple tout aussi volcanique, lacustre, " canyoneux ", fluvial et forestier. Trait d'union entre les deux Amériques, le Mexique est un étourdissant kaléidoscope d'images poignantes et de sensations voluptueuses. Un pays qui exalte et bouscule les cinq sens et ne cesse de soulever d'insolubles questions. Un pays qui se dessine pluriel mais s'écrit au singulier...

Un palimpseste de cultures et de mémoires qui se confondent et se juxtaposent : les églises poussent sur les pyramides, les gratte-ciel ombragent des palais coloniaux, les Indiens marchent en Nike mais pratiquent des rites séculaires, les voitures doublent des charrettes tractées par des boeufs. 

Une géographie époustouflante, une histoire picaresque, une société unique, un patrimoine somptueux... Les arguments décisifs ne manquent pas pour séduire les voyageurs qui réaliseront là-bas certainement l'un de leurs plus beaux voyages... en tout cas, l'aventure sera inoubliable ! (couv.).

Philippe Meyer, Le mythe de jouvence, Odile Jacob, 2005.
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La médecine est-elle en passe de donner réalité au plus vieux rêve de l'homme, le rêve de jouvence? Et ses progrès actuels ne risquent-ils pas de prolonger une vieillesse que nous n'aurons pas su aménager, onéreuse et triste, de rompre les équilibres moraux et financiers de la société? 

A l'heure où notre système de protection sociale est menacé, ce livre d'alerte se veut aussi un livre d'espoir : des solutions existent; 

Philippe Meyer indique les nouvelles règles qui permettront de concilier progrès médical, maîtrise des coûts et accès de tous à une vieillesse heureuse. Un nouvel équilibre est à inventer, dont l'une des clefs est le développement de la recherche. (couv.).
 

"Louis Pasteur, la réalité après la légende", le propos de l'ouvrage est explicite dès son titre. Pierre Yves Laurioz, pharmacien et biologiste à Beaune, passe au crible le mythe Louis Pasteur. 

L'auteur a notamment étudié en profondeur la correspondance et des écrits du scientifique pour nous restituer une image un peu moins lisse de l'homme. "Pasteur a oublié ceux qui l'ont mis sur la voie de la découverte" explique Pierre-Yves Laurioz. Il revient notamment sur le cas de la fameuse pasteurisation: un oenologue beaunois, Vergnette de la Motte, a été précurseur dans le chauffage du vin et a largement contribué à la découverte de Louis Pasteur, sans que ce dernier ne reconnaisse ses mérites. Et ce n'est qu'un exemple. "Pasteur fut un génie de synthèse" conclut l'auteur. (couv.).

Laurent Cocherel, Rencontres sauvages, Vilo, 2005.
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Une sélection de dix destinations aux richesses naturelles remarquables. L'auteur nous livre ici toute sa connaissance de terrain et son expérience insolite de guide naturaliste. - Un florilège des plus belles émotions de l'auteur, dont le métier de guide naturaliste et de photographe animalier l'a conduit dans les plus beaux sites naturels du monde, au coeur de la vie sauvage, de la forêt boréale québécoise aux falaises écossaises et de la savane africaine à la jungle népalaise.

Des récits palpitants et émouvants qui fournissent de nombreuses anecdotes sur la vie et les moeurs de la faune sauvage, complétés par des commentaires sur la biologie des espèces décrites. 

De fantastiques photographies résultant du face à face de l'auteur avec les animaux sauvages (tigres, rhinocéros, ours, baleine, requins...) dans leur environnement. - Pour chaque destination, un carnet de voyage apporte des informations pratiques et concises sur la meilleure saison, les lieux, les espèces observables, les hébergements, les sites Internet pour en savoir plus, etc. (couv.).

Pour les plus jeunes

Anne Eydoux, Mes premiers dinosaures, Milan (imagiers), 2005.

Alunni, Redoules, Dauphins, Fleurus (imagiers), 2005.

Rochut, Sagnier, Moyen âge, Fleurus (album), 2005.

Brian Fagan, L'aventure archéologique en Égypte, Payot, 2005.

Agatha Christie Mallowan, La romancière et l'archéologue, Payot, 2005.

J.-M. Jeanneney, Les économies de l'Europe occidentale et leur environnement international de 1972 à nos jours, Fayard, 2005.

Erik Izraelevicz, Le défi chinois, Grasset et Fasquelle, 2005.

Kostas Axelos, Réponses énigmatiques, Minuit, 2005.

A. Damasio, Spinoza avait raison, Odile jacob, 2005.

Rinaldo Depargne, Burkina Faso, les paradoxes de l'eau,  et Mali, les  maîtres du fleuve, Garde Temps, 2005.

Daniel Raichvarg, Sciences pour tous? Gallimard (Découvertes), 2005.

Jean-Pierre Digard, Les Français et leurs animaux, ethnologie d'un phénomène de société, Hachette Pluriel, 2005.

Olivier de Marliave, Trésor de la mythologie pyrénéenne, Sud-Ouest, 2005.

Suzanne Held, Hervé Beaumont, Viêt Nam, la route mandarine, Ed. Chapitre Douze, 2005.