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Elevage
(économie rurale). - L'élevage du bétail consiste
à exploiter des mères pour la production des jeunes animaux
conduits jusqu'à leur sevrage ou jusqu'au moment de leur développement
suffisant pour qu'ils puissent à leur tour être exploités
d'une façon quelconque. L'agriculteur qui opère ainsi fait
des élèves et il est appelé éleveur.
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© Serge Jodra, 2005. - Reproduction interdite.