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Chondrogène
(chimie, biologie). - Les cellules du tissu cartilagineux
sont plongées dans une substance blanchâtre opaque, assez
résistante et que l'eau bouillante modifie et dissout lentement,
tandis que les cellules persistent à peu près inaltérées.
La substance que l'on trouve alors en dissolution dans l'eau a reçu
du physiologiste Jean Muller le nom de chondrine,
et l'on a appelé, dans la suite, chondrogène ou substance
chondrogène cette partie du tissu cartilagineux qui fournit la chondrine
sous l'action prolongée de l'eau bouillante.
Cette substance se trouve non seulement
dans les cartilages permanents comme ceux des fausses côtes
par exemple, mais encore dans les cartilages de jeunes os
avant la période d'ossification,
dans certaines tumeurs osseuses (enchondromes, par exemple), et dans les
tissus d'un assez grand nombre d'invertébrés.
Insoluble dans l'eau froide ou chaude, elle n'est guère caractérisée
chimiquement que par sa transformation en chondrine, qui est, vraisemblablement,
le produit d'une simple hydratation. (Dr Lambling). |
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