En Europe, on ne trouve guère que le Lierre (Hedera helix) avec ses tiges grimpantes ou rampantes portant de nombreuses petites racines adventives qui servent de crampons. Il y a aussi certains rameaux qui se développent librement dans l'air sans supports et sont les seuls à porter des fleurs.

Celles-ci forment des ombelles réunies en grappes sur un axe commun. Chacune possède cinq sépales et cinq pétales verdâtres, cinq étamines et un pistil à cinq carpelles renfermant chacun un seul ovule. Le fruit est une baie.

Cette fleur ne diffère de celle des Ombellifères que par son pistil qui compte cinq carpelles au lieu de deux, et par son fruit qui est une baie au lieu d'être un diakène.