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Les
gens
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Proust (Joseph
Louis), chimiste, membre de l'Académie des
sciences, né en 1755 à Angers ,
mort en 1826 à Paris, fit de nombreuses découvertes, notamment
celle du sucre de raisin (1799); donna la composition des hydrates, des
sulfures, etc., et réussit à faire triompher contre Berthollet
ce grand principe : que les corps, en se combinant, s'unissent en proportions
fixes. |
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© Serge Jodra, 2004. - Reproduction interdite.