Henriot (François), né à Nanterre en 1761, fut d'abord domestique et s'était fait renvoyer des maisons où il avait servi, lorsqu'il obtint un emploi de commis aux barrières de Paris. Il se joignit aux insurgés qui incendièrent ces barrières en 1789, figura dans la journée du 10 août et parmi les assassins des journées de septembre 1792. Chef des rassemblements armés dirigés contre la Convention le 31 mai 1793, il répondit au président de l'assemblée, qui haranguait la multitude : 

« Le peuple ne s'est pas levé pour entendre des phrases, il veut des victimes. »