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Fahrenheit, Daniel Gabriel. - Physicien, né à Dantzig (Gdansk) vers 1690, mort en 1736, se fixa en Hollande, et se lia à Leyde avec S'Gravesande. Il est l'inventeur de l'aréomètre et du thermomètre à mercure qui portent son nom : son thermomètre est divisé en 212 degrés; les deux points extrêmes sont la chaleur de l'eau bouillante et le froid intense produit par un mélange de neige et du sel ammoniac : le 0 de notre thermomètre centigrade (Celsius) correspond au 32° degré de celui de Fahrenheit. Il a fourni de savants mémoires aux Acta Eruditorum de Leipzig, et aux Transactions Philosophiques de Londres.
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Dictionnaire biographique
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