On lui a attribué à tort la découverte des valvules des veines; du moins il les a bien décrites, mais il n'a pas su en reconnaître l'importance au point de vue de la circulation; ses travaux sur l'embryologie constituent son plus beau titre de gloire; le premier il a comparé le développement de l'embryon humain à celui des animaux. 

En bibliothèque. - Fabrizio d'Acquapendente a publié : De visione, voce, auditu, tract. (Venise, 1600, in-fol., etc.); De Formato foetu (Padoue, 1600, in-fol., etc.); De Venarum ostiolis (Padoue, 1603, in-fol., etc.); De Locutione, etc. (Venise, 1603, in-4); Opera chirurgica (Padoue, 1617, in-fol., etc.; trad. fr., Lyon, 1649, etc.); De Respiratione (Padoue, 1645, in-4); De Formation ovi et pulli (Padoue, 1624, in-fol.); Opera omnia (Leipzig 1687 in-fol. Leyde 1737 in-fol.), etc.