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Cauche (François), voyageur du XVIIe siècle, un des premiers explorateurs de Madagascar, où il fut déposé par une expédition que dirigeait Goubert. Il y séjourna quelque temps et publia en 1651 la relation de son séjour : Relation du voyage de François Cauche, de Rouen, en l'île de Madagascar, îles adjacentes et côtes d'Afrique en 1638 (Paris, 1651, in-4) ; Flacourt a contesté l'exactitude de la partie du récit relative aux exploits de Cauche après son départ de Madagascar.
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