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Black (Joseph), chimiste, né en 1728 à Bordeaux, de parents écossais, mort en 1799, enseigna avec distinction la médecine et la chimie à Glasgow, puis à Édimbourg, et enrichit la science d'importantes découvertes. Il soupçonna le premier l'existence de l'acide carbonique, qu'il appelait air fixe, et montra sa présence dans les alcalis, dans la chaux et la magnésie. On lui doit aussi la connaissance de la chaleur latente. Ses Leçons de chimie ont été publiées en 1803, 2 vol. in-8°. il était associé de l'Institut.
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Dictionnaire biographique
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