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Prémices
(du latin primitiae), premier produit de la terre ou du bétail.
Les Hébreux les offraient à Dieu
chaque année, et elles se prenaient depuis la 30e
jusqu'à la 50e partie : ces prémices
appartenaient à la tribu de Lévi. Les Grecs
offraient aussi des prémices ( Thargélies)
à Déméter et à Artémis,
les Romains aux dieux Lares. Dans les premiers
siècles de l'Église, les prêtres
vécurent d'oblations, mais sans qu'il y eût à cet égard
de disposition légale. Le pape Alexandre
II fit du don des prémices un précepte religieux. Un
concile de Bordeaux (1255) en fixa la quotité depuis la 30e
jusqu'à la 40e partie du tout; un
concile de Tours, (1282), à la 60e
partie.
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