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Elaphébolies (Fête grecque). Fête d'Artémis chasseresse; elle symbolisait la chasse du cerf et on offrait à la déesse un gâteau représentant la bête. Il en est question dans l'hymne homérique à Artémis et dans Plutarque (Quaest., V, 4, 1). Elle avait une grande importance dans l'Hellade, particulièrement en Phocide (à Hyampolis) et en Attique, où le premier mois du printemps, le neuvième de l'année s'appelait Elaphebolion.
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Dictionnaire Religions, mythes, symboles
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